Где провести банкет

С учетом количества предложений, вопрос «где провести банкет?» на первый взгляд решается легко и быстро. В действительности, успешное проведение банкета во многом зависит от формата мероприятия, его уровня, количества приглашенных гостей, требований к оформлению зала и других, не менее важных составляющих.

Виды банкетов

Где провести банкет

Вне зависимости от вида банкета, это мероприятие всегда связано в нашем воображении с красиво оформленными столами, отличной кухней и профессиональным сервисом. Уровень и особенности сервиса позволяет разделить банкеты на несколько видов.

Банкеты с предоставлением полного обслуживания — это чаще всего официальное мероприятие или масштабное торжество: визит общественного деятеля или целой делегации, презентация, выставка, конференция. В этом случае всегда имеются четко составленные списки гостей, оговоренное меню, схема рассадки приглашенных. Каждая смена блюд осуществляется квалифицированными официантами, посуда расставляется в соответствии со строгими правилами и нормами этикета.

Банкеты с предоставлением частичного обслуживания. Такой тип застолья наиболее популярен и предпочтителен в случаях проведения неофициального мероприятия, семейных торжеств, свадьбы, выпускного бала. Гости в этом случае рассаживаются, как правило, в произвольном порядке. Специально приглашенный персонал может осуществить оформление стола, не предоставляя услуги обслуживания. Правила сервировки при этом остаются неизменными.

Фуршет («a la fourchette» — франц.) означает «на вилку». И, действительно, на фуршете приглашенные чаще всего пользуются единственным столовым прибором — специальной фуршетной вилочкой. Никаких ложек и ножей, никаких стульев, что для многих оказывается более комфортным, чем в случае других классических видов банкета.

Банкет-коктейль. Здесь все значительно проще: столовые приборы заменены шпажками, на столах сервированы легкие закуски: волованы, канапе, тостики, блинчики, тарталетки, фрукты или мини-шашлычки. На банкет-коктейле царит непринужденная атмосфера, идеальная для деловых встреч, конференций, совещаний.

Банкет-чай. Этот тип застолья предпочитают любители выпечки, шоколада, десертов, отличного чая и изысканных сортов натурального кофе. Чайный банкет уместен по любому удобному случаю и позволяет создать поразительно теплую, располагающую к доверительным беседам атмосферу.

Комбинированный банкет. Это одно из самых популярных решений, позволяющих объединить возможности сразу несколько видов банкета. Может быть приурочен к одному и тому же поводу и использовать возможности сразу нескольких помещений. Примерное сочетание запланированных мероприятий, проводимых в формате комбинированного банкета, — классический банкет, фуршет, коктейль.

Профессиональное обслуживание и соблюдение требований к размерам и технической оснащенности зала позволяют отходить от стандартных схем организации мероприятий и сместить акценты на пожелания и предпочтения клиентов и особенности торжества.

Где провести банкет

Лучшие предложения

 

Банкетный зал концерт-холла «Allegro» — это прекрасная возможность провести время ярко, незабываемо, увлекательно. Просторный зал продуманной формы способен с комфортом вместить от 50 до 800 человек.
Какой банкет без гастрономических удовольствий, приятных кулинарных сюрпризов и широкого ассортимента разнообразных блюд. Профессиональные повара Аллегро готовы удовлетворить пожелания самых требовательных гостей, а шеф-повар концерт-холла — преподнести знаменитые фирменные блюда из своего собственного авторского меню.

Все возможности для организации яркого праздника

Где провести банкет

Только комплексный подход при организации и проведении банкета позволит достичь всех поставленных целей и сделать мероприятие действительно незабываемым. Именно поэтому мы подготовили для наших гостей пакет дополнительных услуг, которые дадут возможность реализовать любые пожелания.

Вы можете:

воспользоваться услугами профессиональных декораторов, охранников, флористов, визажистов, фото- и видеооператоров;
арендовать специальный инвентарь и реквизит;
организовать размещение тематических баннеров;
заказать выступление знаменитостей;
обеспечить присутствие на мероприятии представителей СМИ.

Концерт-холл «Allegro» — отдых по полной программе!

Поделиться:
Ваша заявка успешно отправлена